Yksi loputtomalta Aasian viherperheen jäsenistä, choy sum (Brassica chinensis var. parachinensis) on bok choy -lajike, joka kantaa kukkia, jos sitä ei korjata tarpeeksi nopeasti. Kiinankaalin kapeat lehdet muodostuvat useisiin paksuihin varsiin ja ovat lajikkeesta riippuen joko tummanvihreitä tai tumman violetteja. Silppua tai hienonna lehdet käytettäväksi paistinpannuissa ja muhennosissa. Choy sum -siemenet - joskus kirjoitetaan "choi sum" - kasvavat hyvin Yhdysvaltain maatalousministeriön kestävyysvyöhykkeillä 4–10, missä ne toimivat parhaiten kevät- tai syksysatona.
Istuta choy sum -siemeniä
Suorasiementä choy summa hyvin muokattuihin puutarhapenkkiin, joihin on lisätty 5,10 cm kompostikerros. Istuta siemenet 0,25-1,30 cm syvyyteen. Varmista, että kylväät kolme siementä 12–46 senttimetrin välein, neuvoo Minnesotan yliopiston laajennus.
Kylvä siemenet aikaisin keväällä tai loppukesällä. Välimeren ilmastossa tämä tarkoittaa maaliskuuta tai huhtikuuta kevätsatoille ja elo- tai syyskuuta syyssatoille. Kylvä uusia choy sum -rivejä kahden tai kolmen viikon välein, jotta saat tasaisen määrän kylmempien kuukausien aikana. Aseta varjostinkangas myöhään keväällä kylvettyjen rivien päälle.
Ohuet choy sum taimet
Ohenna choy sum -taimia 12-46 senttimetrin etäisyydelle toisistaan kaikkiin suuntiin. Varmista, että taimet ovat suojassa tuulelta, kuumuudelta ja kuivuudesta.
Kastele choy summa
Kastele choy sum -lappua vähintään kerran viikossa ja tarkista viikon aikana, että maaperä pysyy kosteana. Anna laastarin lisäkastelua kuivan kauden aikana.
Vältä lehtien kastumista, kun kastelet maata choy sumin ympärillä. Älä myöskään käytä sprinklereitä tai kastelua päivän päätteeksi, kun lehdet eivät pysty kuivumaan auringossa. Sprinklerit tai huolimattomat kastelumenetelmät voivat johtaa sienitauteihin.
Lannoita choy sum -kasveja
Pudota kasveja kompostilla kolme viikkoa siementen kylvöstä. Aseta komposti renkaisiin yksittäisten kasvien ympärille tai kapeiksi nauhoiksi useita tuumaa kunkin rivin eteen. Käytä molemmissa tapauksissa 2,50 cm:n kerrosta kompostia.
Kasvata puutarhaa
Pidä puutarha puhtaana rikkaruohoista, jotka voivat kilpailla choy-summan kanssa tai houkutella tuholaisia ja sairauksia. Pidä puutarha puhtaana rikkaruohoista, jotka voivat kilpailla choy-summan kanssa tai houkutella tuholaisia ja sairauksia. Viljele puutarhaa kuokkalla usein estääksesi rikkakasvien kasvua. Harkitse kasvien ympärillä multaamista rikkaruohojen torjumiseksi.
Tarjoa suojaa kuumuudelta
Peitä kasvit varjokankaalla iltapäivällä helteiden aikana. Viileän kauden vihanneksena choy sum suosii 60-21 °C lämpötiloja.
Estä tuholaistartunnat
Letkukirvat, ripset ja hämähäkkipunkit pois choy sum -lehdistä. Suihkuta bacillus thuringiensis, luonnollinen bakteeripohjainen hoitoaine kaalimadoille, jos huomaat niiden pureskelevan lehtiä.
Harvest choy summa
Korjaa choy summa leikkaamalla koko irtonainen lehtivarret kasvin tyvestä, kun se saavuttaa suurilehtivaiheen, mutta ennen kuin sen keltaiset kukannuput ovat kukkineet, neuvoo Floridan yliopiston IFAS-laajennus.
Asioita, joita tarvitset
Komposti
- Lue myös: Kuinka kasvattaa kurkkua ulkona?
Lapio tai harava
Letku- tai tippakastelujärjestelmä
Kuokka
Multaa (valinnainen)
Varjostinliina (tarvittaessa)
Bacillus thuringiensis (tarvittaessa)
Terävä veitsi
Viitteet
Vinkkejä
- Kylvä uusia choy sum -rivejä kahden tai kolmen viikon välein, jotta saat tasaisen määrän kylmempien kuukausien aikana. Aseta varjostinkangas myöhään keväällä kylvettyjen rivien päälle.
Varoitukset
- Vältä lehtien kastumista, kun kastelet maata choy sumin ympärillä. Vältä myös sprinklereiden käyttöä tai kastelua päivän päätteeksi, kun lehdet eivät pääse kuivumaan auringossa. Sprinklerit tai huolimattomat kastelumenetelmät voivat johtaa sienitauteihin.
